汉字：肴
简体：肴
读音：yáo
拼音：yao
注音：一ㄠˊ
部首：月
总笔画：8
结构：上下
笔顺：ノ丶一ノ丨フ一一
统一码：80B4
基本解释
基本字义
肴
⒈ 做熟的鱼肉等：肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。
汉英互译
meat and fish dishes
造字法
原为形声：从月、爻声
English
cooked or prepared meat
详细解释
基本词义
肴
餚
〈名〉
(1) (形声。小篆字形。从肉，爻( )声。本义：做熟的鱼肉等) 同本义 [meat and fish dishes]
肴，啖也。凡熟馈可啖之肉，折俎，豆实皆是。——《说文》
肴，肉也。——《广雅》
肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注：“鱼肉为肴。”
蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注：“用蕙草以蒸肉也。”
山肴野薮。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
肴止于脯、醢、菜羹(肴，下酒的菜)。——宋· 司马光《训俭示康》
(2) 又如：肴蔌(鱼肉与菜蔬)；肴核(肉类和果类食品)；肴俎(肉食)；肴品(荤菜；佳肴)；肴俎(盛菜肴的器皿)；肴羞(美味的菜肴)；肴酒(酒肴)；肴菜(菜肴)
